Впервые роскошный отель The St Regis New York, с великолепной  архитектурой, изысканной атмосферой и высококлассный сервисом, распахнул свои двери в сентябре 1904 года. Это был первый отель-небоскреб Америки, который газета New York Times назвала «дворцом». The St Regis New York затмил многие знаменитые отели мира. Изысканнейшие интерьеры с изящной скульптурой и лепниной, шелк, редчайшие гобелены, мрамор, хрустальные канделябры из Уотерфорда и эксклюзивная мебель в стиле Людовика XV — Людовика XVI произвели тогда неизгладимое впечатление на представителей финансовой элиты. The St Regis New York сразу же превратился в своеобразный закрытый клуб, где предпочитали останавливаться сильные мира сего. 
The St Regis New York — одна из основных достопримечательностей города. Гостей ждет не только богатое убранство, но и высочайший уровень комфорта. Номера обслуживает персональный дворецкий — дань столетней традиции безупречного сервиса. Не оставит равнодушным и великолепная кухня отеля. Здесь правит бал сам Ален Дюкас, искусство которого восхищает ценителей Haute cuisine. Насладиться шедеврами всемирно известного маэстро вы сможете в ресторане Adour Alain Ducasse — одном из самых модных на Манхэттене.